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广州文艺2018年第6期  文章正文

好食

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  写下“粥粉面饭”四个字时,我是被一种类似“乡愁”的痛楚包裹住。

  因为,我所抒写的“粥粉面饭”已不是旧时的味道,我怀念的市井生活早已失却了往昔的宁静与纯粹。

  生于斯,长于斯,如果要我用一个词来形容自己这个被外人认为“说不清”的城市,我会毫不犹豫地说——“好食”。

  如果用广州音韵的“阴平上声”来读这个“好”字,它是东西“很好食”的意思,广州的食品确实很好吃;

  如果用广州音韵的“阳平去声”来读这个“好”字,它是“善食”的意思,广州人确实善于吃。

  一生住在广州,说得最多最响亮的词恐怕就是“好食”。纯粹 ……阅读全文

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